Pantelleria, isola isolata, sola, nel cuore del mediterraneo, tra Africa e Sicilia, si caratterizza per la singolarità del suo paesaggio, nel quale agli elementi naturali si aggiungono le opere dell’uomo ed elementi caratteristici del suo paesaggio quali i dammusi, costruzioni arabe particolari in blocchi di pietra lavica con il tetto a cupola.
Ed è proprio inserito in alcuni dammusi ben ristrutturati e arredati con raffinata semplicità che troviamo il Zubebi Resort, un posto emozionante, confortevole e di grande atmosfera, di grande charme senza essere pretenzioso, in ottima posizione come punto di partenza per esplorare l’isola, la cui gastronomia risente degli apporti dei vari popoli che hanno dominato l’isola, come la Sciakisciuka, caponata calda di verdure, la Cuccurummà, con le saporitissime zucchine locali, la delicatissima Tumma, il fresco formaggio locale, i Mustazzola e gli Sfinci, una sorta di frittelle ricoperte di miele.
Pantelleria permette di alternare la vacanza balneare a uscite in barca, escursioni a cavallo, gite enogastronomiche e tantissime altre attività, come le escursioni in kayak, alla scoperta della parte di costa più bella dell’isola, la parte sud.
Qui la natura si è sbizzarrita con un’esplosione di colori: il nero della pietra vulcanica, il verde splendente delle viti , l’azzurro del cielo e il blu delle acque marine, il tutto in un alternarsi di coste basse con distese di pietra liscia e coste alte, a strapiombo, a formare grotte quali quella delle Sirene, mentre Cala Tramontana e Cala Levante sono tra le località più frequentate dai turisti, da cui è raggiungibile il prorompente scoglio a forma di elefante immerso nel mare, una delle attrazioni più suggestive dell’isola, che continua ad affascinare i turisti.
Pantelleria è stata scelta per girare “il Postino” proprio perché è un’isola affascinante e particolare, costellata di chiesette, dall’architettura originale che la distingue dagli altri posti del Mediterraneo e già allora, come adesso, era nota come “ombelico del canale di Sicilia”, “perla nera”, “tartaruga”, o “sirena”, magari per la sua forma o, forse, perché se ne rimane profondamente ammaliati.
E.C.
