“Saltando” da un’isola all’altra in piena libertà: le Canarie

Nell’azzurro dell’oceano Atlantico sorgono le paradisiache Isole Canarie, dall’atmosfera decisamente tropicale e paesaggi differenti, da vulcani e foreste a splendide spiagge di sabbia fine.

L’arcipelago, formato dalle isole di Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura, La Palma, Lanzarote, La Gomera ed El Hierro, è un luogo ideale per chi ama un mare dai colori intensi, una natura incontaminata e fresca e villaggi ricchi di folklore.

Non solo, ma è il luogo perfetto per chi è amante della natura, per chi predilige le escursioni ai parchi naturali, e ancora per chi non può perdere di assaporare la tipica gastronomia canaria partecipando ad eventi folkloristici di rara intensità.

La gastronomia delle isole Canarie è particolarmente interessante perché risente moltissimo sia della tradizione europea, sia di quella tropicale che di quella africana. Infatti la maggior parte dei piatti tipici è composta dalla combinazione dei sapori locali e di quelli che provengono dal continente.

Di tutto l’arcipelago delle Isole Canarie, Tenerife è l’isola più importante e custodisce anche un distinto patrimonio culturale e artistico, inoltre ha anche il maggior flusso turistico grazie alla bellezza dei suoi paesaggi e alle molte opportunità di svago.

Fuerteventura è la più vicina alle coste africane e presenta paesaggi desertici, con il sole che picchia forte e i venti che soffiano impetuosi, meta preferita dai cultori del windsurf. E’ anche una delle isole più interessanti dal punto di vista culturale, insieme a Gran Canaria, dove sono presenti numerosi edifici religiosi e storici dal fascino tipicamente coloniale.

Seaside Los Jameos Playa - Canary Islands - Resort

Particolarmente selvaggia è El Hierro, dove la natura è rimasta intatta per secoli e la sua vita notturna è molto legata al folklore canario, così come nelle altre isole dove le tante feste in spiaggia e i numerosi locali soddisfano le esigenze di tutti i turisti.

E.C.

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