Benvenuti nelle Langhe

Le Langhe sono una regione famosa in tutto il mondo, non solo per la ricchezza delle tradizioni e delle produzioni tipiche del suo territorio, ma anche per i paesaggi collinari mozzafiato, a metà tra le Alpi e il mare.

Sono una regione storica del Piemonte situata a cavallo delle province di Cuneo e di Asti, che comprende itinerari dai nomi che profumano di vino, come Barolo, Barbaresco, Roero, e hanno il sapore intenso di prodotti tipici piemontesi, tra cui il tartufo, i salumi, i formaggi, che caratterizzano una cucina semplice ma allo stesso tempo gustosa e decisa, grazie a cui tutta la zona è diventata meta di turismo enogastronomico.

Ricordiamo, tra l’altro, il famosissimo Festival del Tartufo d’Alba che si svolge proprio in questo periodo, nei mesi di ottobre e novembre.

Tutta la zona, comunque, non è solo meta di turismo enogastronomico ma anche artistico-culturale grazie alla bellezza dei suoi paesaggi, costellati di castelli medievali e borghi storici che possono essere ammirati anche attraverso interessanti tour e percorsi in bicicletta e a piedi, con la possibilità di  godere contemporaneamente di magnifiche soste con degustazioni dei migliori prodotti.

Le Langhe piemontesi offrono infatti un susseguirsi di panorami spettacolari, fatto di vigneti e colline che spesso sono state rese celebri da autori famosi quali Pavese e Fenoglio, che con le loro descrizioni fanno riaffiorare nel lettore gli odori unici e i sapori particolari di questa terra, fondendosi in maniera armonica.

E.C.

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